Voilà une nouvelle qui va faire frétiller les papilles des gourmands et gourmandes ! La maison Lenôtre en collaboration avec la talentueuse Elodie Martins (Le meilleur pâtissier) proposera à partir du 5 septembre prochain une collection trop mignonne de macarons en forme de têtes de chats ! Mignon et bon, la recette du succès. Ces macarons seront proposés aux saveurs fraise ... Lire la suite »
Après plusieurs semaines de compétition à base de recettes sucrées à tomber par terre (au hasard ces superbes macarons), c’est ce 16 décembre que se déroulera la grande finale de l’émission Le Meilleur Pâtissier ! C’est la grande finale ! Les trois pâtissiers amateurs encore en lice s’affrontent une dernière fois pour espérer décrocher le titre de « Meilleur pâtissier ... Lire la suite »
Cette semaine, l’émission Le meilleur pâtissier était dédiée aux tartes et aux tourtes et nous avons même eu droit à une recette salée : celle du célèbre vol-au-vent (je me demande toujours s’il y a une différence avec des bouchées à la reine d’ailleurs, les ingrédients sans doute ?). La Top Chef Ghislaine Arabian est même venue présenter une recette très ... Lire la suite »
Cette semaine, l’émission Le meilleur pâtissier recevait le roi des macarons alias Yannick Lefort, une pointure dans le domaine et une source d’inspiration pour les candidats. Le pâtissier a proposé aux apprentis cuisiniers de réaliser une recette de macarons lait-fraise, une recette qui sent bon l’enfance et est particulièrement appétissante ! Si vous avez envie de réaliser ces macarons au ... Lire la suite »
La semaine dernière sur M6, le millefeuille était à l’honneur dans l’émission très gourmande (et mauvaise pour ma ligne) Le meilleur pâtissier. Pour l’occasion, Julian Alvarez (Champion du monde de pâtisserie) a proposé sa propre version du millefeuille. Une recette complexe, mais évidemment délicieuse ! Au menu : une base classique, un feuilletage blanc caramélisé, une crème vanillée ainsi qu’une petite touche ... Lire la suite »
Faciles et rapides à faire, mais aussi délicieux et parfait pour accompagner votre thé ou votre café, les cannelés sont LA petite gourmandise à côté de laquelle il ne faut surtout pas passer ! Ci-dessous, vous pouvez retrouver la recette (made in Le meilleur pâtissier) en vidéo et en version rédigée ! Ingrédients : – 50 cl de lait ... Lire la suite »
Financiers, charlotte aux fruits rouges, navettes à la fleur d’oranger, cornes de gazelle, cookies… Autant de desserts sucrés et délicieux dont on peut découvrir chaque semaine les recettes lors de l’émission « Le meilleur pâtissier » diffusée sur M6 depuis quelques semaines. Si cette invasion de sucre vous donne l’envie de passer derrière les fourneaux, aucun problème ! Pour réaliser vous aussi les ... Lire la suite »
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