Derniers articles
Vous êtes ici : Accueil / Cuisine / SOS invités / Recette pain perdu ou que faire quand on a acheté trop de pain ?

Recette pain perdu ou que faire quand on a acheté trop de pain ?

Recette du pain perdu

Recette du pain perdu

On a tous cette fâcheuse habitude d’acheter trop de pain. Pour ma part, je déteste le gâchis, c’est pourquoi j’ai décidé de me servir du surplus de pain acheté dans la semaine afin d’en faire du pain perdu. Une recette facile et peu coûteuse qui en un tour de main, vous donne la possibilité de servir un dessert gourmand (pain perdu au miel, amande et boule de glace vanille) même avec un frigo vide ou un parfait petit-déjeuner copieux à partager.

Sur notre plan de travail….

  • Du pain « perdu »
  • 2 œufs
  • 40 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 gr de sucre
Niveau du chef Catastrophe Toquée / Apprenti cuistot / Ninja de la cuisine
Temps de préparation : Pressé / Moyennement pressé / J’ai le temps
Matériel :  Kitchinette / Cuisine familiale / Cuisine de chef

On met la main à la pâte !

Pour le coup rien de plus simple, le plus long étant la cuisson.
Dans un récipient, on fouette les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. On y ajoute le lait.
Découpez votre pain et trempez-le (généreusement) dans le mélange.
Faites cuire à la poêle avec un peu de beurre.
Vous pouvez agrémenter votre pain perdu de sucre glace, de caramel, de glace, fruits ou autres…

Astuces gourmandes : N’hésitez pas à servir du pain perdu à des invités arrivés à l’improviste. Un peu de pain, de l’oeuf, du lait, du sucre… ce sont des ingrédients que vous trouvez à coup sûr dans vos placards de cuisine. La recette est rapide et en rajoutant un ou deux éléments type caramel, miel, amandes ou encore boule de glace, vous en faites un délicieux dessert de brasserie parisienne !

 

A propos de -M-

Geekette fan de cuisine. Toujours à l'affût de la moindre recette gourmande à tester et à partager, des programmes tv culinaires ou séries à regarder mais aussi sans cesse en quête de bons plans pour faire des économies au quotidien.

2 commentaires

Répondre

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *

*

Revenir en haut de la page