Recette pain perdu ou que faire quand on a acheté trop de pain ?

Recette du pain perdu

On a tous cette fâcheuse habitude d’acheter trop de pain. Pour ma part, je déteste le gâchis, c’est pourquoi j’ai décidé de me servir du surplus de pain acheté dans la semaine afin d’en faire du pain perdu. Une recette facile et peu coûteuse qui en un tour de main, vous donne la possibilité de servir un dessert gourmand (pain perdu au miel, amande et boule de glace vanille) même avec un frigo vide ou un parfait petit-déjeuner copieux à partager.

Sur notre plan de travail….

• Du pain « perdu »
• 2 œufs
• 40 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 gr de sucre

On met la main à la pâte !

Pour le coup rien de plus simple, le plus long étant la cuisson.
Dans un récipient, on fouette les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. On y ajoute le lait.
Découpez votre pain et trempez-le (généreusement) dans le mélange.
Faites cuire à la poêle avec un peu de beurre.
Vous pouvez agrémenter votre pain perdu de sucre glace, de caramel, de glace, fruits ou autres…