Plateau-Tv Tv, Cuisine et Bons Plans
La dinde aux marrons et sans aucun doute un des plats les plus classiques que l’on sert durant les fêtes de fin d’année. Mais classique ne veut pas dire ennuyeux ! Découvrez une recette savoureuse de dinde aux marrons afin d’épater vos convives.
INGRÉDIENTS (pour 8 à 10 personnes)
✮ 2 échalotes
✮ 600 gr de marrons
✮ Herbes
✮ 100 gr de lardons
✮ 200 gr de champignons
✮ 1 dinde
RECETTE (20 minutes de préparation)
✮Badigeonner la dinde de beurre, salez et poivrez.
✮ Mettre la dinde au four dans un fond d’eau (temps de cuisson : environ 1h/kilo)
✮ Faire revenir les échalotes à la poêle avec les champignons, les lardons et les marrons
✮ Mettre au four 20 minutes avant la fin de la cuisson
Crédit : Douce France
