Plateau-Tv Tv, Cuisine et Bons Plans
La semaine dernière sur M6, le millefeuille était à l’honneur dans l’émission très gourmande (et mauvaise pour ma ligne) Le meilleur pâtissier. Pour l’occasion, Julian Alvarez (Champion du monde de pâtisserie) a proposé sa propre version du millefeuille. Une recette complexe, mais évidemment délicieuse ! Au menu : une base classique, un feuilletage blanc caramélisé, une crème vanillée ainsi qu’une petite touche de fraîcheur avec une gelée à la fraise.
Ci-dessous, vous pouvez donc découvrir cette belle recette en vidéo pour vous inspirer et peut-être vous donner des idées gourmandes pour vos prochains repas !
