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Mug cake à la fraise pour celles qui veulent garder la ligne

Parfois le soir, j’ai envie de clôturer mon repas avec une note sucrée mais sans prendre 5kg rien qu’à la vue d’un dessert bien calorique et sans passer 30min à attendre que mon gâteau sorte du four (oui le soir ma patience a des limites :p). J’ai trouvé la solution : le mug cake !

Je vous avais déjà livré ma recette du mug cake au Nutella. Aujourd’hui, je vous laisse découvrir une recette un peu particulière de mug cake à la fraise parfaite pour celles qui veulent garder la ligne toute l’année 😉

 Sur mon plan de travail….

  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 c. a s. de son d’avoine
  • 1 c. à s. de cacao non sucré
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 c. à c. de gousse de vanille en poudre
  • 3 c. à s. d’édulcorant liquide
  • 2cl soit 4 c. à c. de lait écrémé
  • 3 fraises coupées en morceaux

On met les ingrédients dans le mug

Dans un mug, fouettez le blanc d’oeuf (non battu) avec le son d’avoine, le cacao, la levure et la vanille.

Versez l’édulcorant liquide et le lait.

Fouettez afin que la préparation soit homogène et ajoutez les fraises. faire cuire 1minute environ au micro ondes (800W) et laissez refroidir.

Vous pouvez retrouver cette recette et bien d’autres recettes de mug cakes dans Mes meilleurs mug cakes aux éditions Larousse.

A propos de -M-

Geekette fan de cuisine. Toujours à l'affût de la moindre recette gourmande à tester et à partager, des programmes tv culinaires ou séries à regarder mais aussi sans cesse en quête de bons plans pour faire des économies au quotidien.

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