Je vous ai déjà parlé de ma grande passion pour le chocolat et en particulier pour les pâtisseries au chocolat. Et oui, on ne se refait pas. Je vous avais déjà livré ma recette du fondant cœur coulant (un incontournable pour moi). Mais cette fois ci, à l’occasion d’un anniversaire, j’ai décidé de changer de recette et de faire un ... Lire la suite »
Je l’avoue, j’étais une enfant très difficile à table. J’étais même un enfer pour mes parents qui ne savaient plus quoi inventer pour me faire manger des produits que je n’aimais pas (enfin surtout que je ne voulais pas manger). Rassurez-vous, aujourd’hui, c’est un tout petit peu plus facile 😉 Tout ça pour vous dire qu’il y a quelques années, j’avais ... Lire la suite »
Contre les journées de grisaille comme aujourd’hui j’ai une recette imparable pour me remonter le moral : mon gratin de gnocchi au chèvre. Pourquoi cette recette me remonte-t-elle le moral ? Tout simplement parce qu’elle est bonne et qu’elle se prépare en deux temps trois mouvements à vous de juger… Sur mon plan de travail… des gnocchis frais de la ... Lire la suite »
Cela fait maintenant plus d’un mois que je suis rentrée de mon périple en Thaïlande et je dois dire que la nourriture asiatique me manque quelque peu. Du coup, pour me donner un petit goût d’asie à ma recette de poulet, j’ai préparé un poulet caramélisé à la sauce soja et au miel. Une recette que je prépare régulièrement; qui ... Lire la suite »
Je ne vous ai jamais caché ma passion pour le chocolat. Dernièrement je vous confiais mes recettes de fondant cœur coulant ou encore de cake marbré à la Danette, aujourd’hui c’est tout autre chose avec une recette américainnneuuh (avec l’accent) : le brownie. Ce que j’aime dans ce gâteau c’est son fondant et ses noix et parce que j’aime bien partager mes ... Lire la suite »
Parfois le soir, j’ai envie de clôturer mon repas avec une note sucrée mais sans prendre 5kg rien qu’à la vue d’un dessert bien calorique et sans passer 30min à attendre que mon gâteau sorte du four (oui le soir ma patience a des limites :p). J’ai trouvé la solution : le mug cake ! Je vous avais déjà livré ... Lire la suite »
Il n’est pas rare de se retrouver avec quelques crèmes desserts qui trainent dans le frigo sans trouver personne pour les grignoter Pour que vos Danettes ne se sentent plus seules au fond du frigidaire, je vous propose une recette pour les recycler et les déguster un peu différemment ! J’ai trouvé cette recette dans « My little supermarket », un petit ... Lire la suite »
Comme chaque année quand arrive l’hiver, on ressort les appareils à raclette pour manger du fromage plus que de raison. Mais bien souvent, les portions sont un peu trop importantes et finalement on ne sait plus quoi faire avec tout ce fromage qui embaume un peu trop notre frigo. Heureusement, je vous propose trois idées rapides et faciles pour vous ... Lire la suite »
Noël arrive à grand pas et c’est l’occasion de faire de long apéritif accompagné du sempiternel blini. Comment ça vous ne connaissez pas les blinis ? A l’origine, le blini (oui on dit un blini des blinis) est une variété de galette russe épaisse qui est souvent servie durant des fêtes. En France, les blinis sont des petites crêpes épaisses ... Lire la suite »
Comme tout le monde n’a pas forcément 12 personnes à nourrir, voilà une recette très pratique pour faire du cheesecake à l’Oréo, sans avoir à en jeter la moitié. Pour une dizaine de mini-cheesecakes, il vous faut: – 30 grammes de sucre – 300 grammes de Philadelphia (ou bien ail & fines herbes si vous préférez) – 1 oeuf – ... Lire la suite »
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