Rien de meilleur qu’une bonne baguette bien fraiche qui croustille sous la dent et n’est pas trop cuite (enfin selon moi, je sais qu’il existe des adeptes du pain bien cuit. Bref). Cette année encore, la ville de Paris organise le Grand Prix de la meilleure baguette artisanale de Paris. Les baguettes en compétition seront jugées sur plusieurs critères : la cuisson, le goût, la mie, l’odeur et l’aspect.
La bonne nouvelle dans cette histoire, c’est que vous pouvez faire partie du jury pour choisir la meilleure baguette de Paris. Pour ce faire, il suffit de tenter sa chance au tirage au sort et de croiser bien fort les doigts. Vous avez jusqu’au 18 avril et ce jeu est réservé aux personnes qui vivent à Paris ou région parisienne.
L’année dernière, c’est cette boulangerie qui a remporté le prix : Sébastien Mauvieux (Mauvieux), 159 rue Ordener, 75018 Paris !