Noël 2012 : la bûche polaire d’Eric Kayser

Pour les fêtes de fin d’année, rien de tel qu’une savoureuse bûche pour terminer un bon repas. Pourquoi pas la superbe bûche polaire d’Eric Kayser qui vous offrira une petite touche de fraicheur ?

Blanche comme neige, la bûche polaire aux fruits de saison est aérienne comme un flocon. Elle revêt des accents du grand Est en alliant les saveurs du pain d’épices et des fruits secs. Après le traditionnel et copieux dîner de Réveillon, elle apportera fraîcheur et légèreté.

Faite d’une mousse légère d’agrumes, d’une compotée de fruits de saison et d’une pâte sablée aux 4 épices, cette bûche polaire signée Eric Kayser possède une coque chocolatée et un flocon de sucre. Elle coûte 50 euros pour 6 personnes et est en vente à partir du 14 décembre prochain.